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Peat da VeganWay é proteína texturizada da ervilha. Um produto cultivado a partir de ervilhas para criar alternativas à base de carne vegetal com alto teor de proteína. PEAT é um produto naturalmente sem glúten e sem soja. Seu sabor suave e textura são atraentes, tornando-se uma alternativa rica em proteínas e saudável para utilização em diversas criações culinárias.
A indústria de alimentos está experimentando uma alta demanda por alternativas mais saudáveis e baseadas em vegetais por parte dos consumidores, que não estão dispostos a comprometer o sabor ou a textura dos produtos que comem. De acordo com o relatório de informações do consumidor da Plant-Based Foods Association, o sabor é o principal motivador das compras de alimentos, seguido de perto pelo aspecto saudável dos alimentos vegetais.
Proteínas vegetais texturizadas são ingredientes altamente nutritivos e completos com um nível superior de proteínas vegetais. Esses ingredientes vegetais melhoram o valor nutricional, a textura e o sabor do produto vegetariano. Essas alternativas, podem ajudar a criar uma textura semelhante à da carne.
| PEAT - PROTEÍNA TEXTURIZADA DE ERVILHA | 100G | 30G | VD |
|---|---|---|---|
| Valor Energético (kcal) | 384 | 115 | 5% |
| Carboidratos Totais (g) | 15 | 4,5 | 2% |
| Açucares totais (g) | 0,0 | 0,0 | 0% |
| Açucares Adicionados (g) | 0 | 0,0 | 0% |
| Proteínas (g) | 73 | 21,0 | 20% |
| Gorduras Totais (g) | 6,0 | 1,8 | 2% |
| Gorduras saturadas (g) | 1,3 | 0,4 | 0% |
| Gorduras Trans (g) | 0,0 | 0,0 | 0% |
| Fibra Alimentar (g) | 6 | 1,8 | 7% |
| Sódio (mg) | 589 | 176 | 5% |
Não contém quantidades significativas de proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans, fibra alimentar e sódio. *% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Ingredientes: Proteína texturizada de ervilha NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Sugestão de uso: Este produto pode ser utilizado para o preparo
de refogados, burgueres vegetais, almôndegas, recheio de pastéis, escondidinhos, tortas e diversas criações culinárias.
Modo de Conservação:
Mantenha a embalagem fechada em local fresco, seco ao abrigo da luz. Após aberto, consumir em até 45 dias.
A PEAT é a proteína texturizada de ervilha da VeganWay, obtida por processo de extrusão. A PEAT que a VeganWay oferece, são flocos crocantes deste concentrado proteico de ervilha.
A proteína texturizada da ervilha é um produto cultivado a partir de ervilhas para criar alternativas à base de carne vegetal com alto teor de proteína. PEAT é um produto naturalmente sem glúten, sem soja, com baixo teor de gordura e sódio. Além, disso é rico em fibras. Seu sabor satisfatório e textura são atraente, tornando-se uma alternativa rica em proteínas e saudável para utilização de diversas receitas de forno e fogão.
Qualquer pessoa pode consumir a Proteína Texturizada de Ervilha. Além de sua facilidade de preparo e pureza inigualável, a Proteína Texturizada de Ervilha – PEAT – oferece uma série de benefícios nutricionais. É uma fonte completa de proteína, contendo todos os nove aminoácidos essenciais que o corpo humano necessita. Além disso, é naturalmente livre de glúten e colesterol, atendendo às necessidades de uma ampla gama de dietas restritivas e preferências alimentares.
Há uma infinidade de razões pelas quais muitas pessoas ao redor do mundo estão reduzindo o consumo de produtos de origem animal e preferindo uma dieta baseada em vegetais.
O interesse por alternativas de proteínas vegetais tem aumentado tanto por preocupações ambientais quanto pela saúde. ⠀⠀
Pense na comida como um remédio, com cada mordida ou gole como uma etapa fundamental em sua jornada de bem-estar. A PEAT - Proteínas de ervilha texturizadas - mais sustentáveis e têm um impacto ambiental menor do que muitas outras fontes de proteína. É ótima para sua saúde - e para o planeta também.
Pode ser usada para formular alternativas veganas aos produtos tradicionais de carne, como hambúrgueres, almôndegas, nuggets, recheios de tortas, entre outros. Não precisa ser hidratada antes do preparo.
Fica especialmente deliciosa temperada com a Levedura Nutricional sabor Costela 100% vegetal VeganWay.
Sem Glúten e Livre de Soja: Adeus às Restrições
Para aqueles que têm alergias ou restrições alimentares, a boa notícia é que a Proteína Texturizada de Ervilha é livre de glúten e não contém soja. Isso a torna uma alternativa perfeita para pessoas com sensibilidades alimentares ou que simplesmente desejam evitar esses ingredientes em suas refeições.
A mudança para alternativas de alimentos e bebidas mais ecológicas poderia reduzir as emissões de gases com efeito de estufa
Essa é uma maneira bem prática de preparar a PEAT e serve como base para outras criações culinárias. Este refogado
Descubra a Revolução da Proteína Vegetal: PEAT da VeganWay Procurando uma alternativa à base de carne vegetal que seja rica
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